لعل أكثر القطاعات تضرراً من جائحة كورونا الأخيرة هو قطاع المطاعم. ولم تكن الأمور تجري لمصلحة هذا القطاع على الإطلاق حتى خلال الفترة ما قبل الجائحة العالمية. إذ ظهرت تطبيقات توصيل الطعام الإلكترونية واحتلت مكانة مهمة في قطاع صناعة الأطعمة وبيعها، وتضاعفت عائدات هذه التطبيقات مع الوقت بسبب زيادة الحاجة والطلب عليها. وبالطبع فإن أرباح هذه التطبيقات تأتي على حساب كل من العملاء وأصحاب المطاعم في ذات الوقت.
وفي ظل الأوضاع الحالية التي نعيشها فلا يعتبر لجوء أصحاب المطاعم إلى تطبيقات التوصيل خياراً حكيماً. حيث سيترتب على ذلك تحول جزء لا يستهان به من أموالهم ـوالتي بات من الصعب كسبها- إلى أصحاب هذه التطبيقات، مما يعني تدنياً في العائدات الاستثمارية للمطعم ككل.
ماذا لو أمكن تخطي الوسيط؟ ألن تبدو الأمور أكثر روعة!
لقد بات من الممكن أخيراً لأصحاب المطاعم توفير الكثير من الأموال عبر تخصيص الخدمات المقدمة لعملائهم. كما أصبح من السهل بناء التصورات والرؤى حول سلوكيات هؤلاء العملاء عندما يقدمون على الطلب، وذلك بفضل تأمين قواعد ضخمة من البيانات المتعلقة بعملياتهم الشرائية السابقة.
وهنا تحديداً يبرز دورنا في Twerlo. حيث نقدم لمشروعك خيارات وحلول تساعد على زيادة مبيعاتك بحدود أدنى من النفقات الاستثمارية الممكنة. ولأننا ندرك تماماً مدى شعبية منصة واتس آب وكونها الأكثر استخداماً حتى مع توافر العديد من التطبيقات في متاجر التطبيقات الإلكترونية، فهنا يأتي السؤال: كيف يمكن لإدارة مشروع ما تحقيق الاستفادة القصوى من هذا التطبيق؟
لنشرح المسألة شيئاً فشيئاً..
إن مدى اتساع القاعدة الشعبية لتطبيق واتس آب ستزيد من احتمالية تواصل العملاء مع إدارة مشروعك فيما لو قمت بإنشاء حساب أعمال موثق على منصة واتس آب.
كيف ستتفرد بمطعمك الخاص في ظل وجود الكثير من المنافسين؟
على الرغم من اعتماد أصحاب العديد من المشاريع على واتس آب في الفترة الأخيرة، إلا أن المهمة لم تتم على أكمل وجه بعد، ومازال هناك الكثير من العمل. فمع اشتداد المنافسة في سوق العمل ستتغير قواعد اللعبة باستمرار، وسيحتاج أصحاب المشاريع لتعزيز جودة أدائهم واختلاق طرق إبداعية جديدة لتقديم خدماتهم.
ومن المهم في ذات الوقت ادخار أكبر قدر ممكن من العائدات، مع إنقاص فترة توصيل الطلبات وتعزيز تجربة المستخدم على المدى الطويل. وهنا تماماً يأتي دورنا في Twerlo لنقدم لك ما تحتاجه بالضبط. فقد صممنا خدمةTwerlo fooder لمساعدة أصحاب المطاعم تحديداً على توفير الكثير من النفقات غير الضرورية المترتبة على رحلة تطوير أداء مطاعمهم.
وسنفصل حالياً في كيفية الاستفادة من هذه الخدمة بالشكل الأمثل وبطريقة مبسطة.
تخزين المحادثة مع كل عميل على أمد بعيد
قد يواجه فريق المبيعات بعض الصعوبة في الاحتفاظ بتفاصيل المعاملات مع كل زبون. وسيكون الأمر صعباً كلياً حتى على أفضل الموظفين عندما تدعو الحاجة إلى استذكار تفاصيل تعاملات العميل مع المشروع وكذلك مختلف المتابعات اللاحقة. ولا شك في أن كاهل فريق المبيعات مثقل أساساً بالكثير من المهام الضخمة، لذا فإن عبء الاحتفاظ بقاعدة بيانات التواصل مع العملاء ستزيد الأمر صعوبة وتعقيداً حتماً.
وقد تم التوصل إلى حل فعال لهذه المشكلة حالياً بفضل خدمة Twerlo Fooder المقدمة من قبل Twerlo Connect ، حيث سنوفر لك خيار الاحتفاظ بجميع البيانات التفصيلية المتعلقة بالتعاملات مع كل عميل على حدة. وفي حال مثلاً لم يتوفر نفس الموظف الذي سبق له التواصل مع أحد العملاء وتلبية طلبه ذات مرة، فهنا تأتي مزايا خدمة Twerlo Fooder التي تتيح استعادة المحادثات وعمليات التواصل السابقة مع هذا العميل.
سرعة أكبر في توصيل الطلبات
على فرض وجود فروع عدة لأحد المطاعم وقام عميل ما بالطلب من أحد هذه الفروع، فهنا قد يتعذر توصيل الطلب بأقصر مدة ممكناً لضعف التنسيق فيما بين هذه الفروع. أما مع خدمة Twerlo Fooder سيتم إرسال إشعار فوري لجميع فروع المطعم حين يقوم أي عميل بإجراء طلب ما لتحديد أي هذه الفروع الأقرب والأنسب لتنفيذ هذا الطلب. وبهذا يتم رفع جودة الخدمة المقدمة من قبل مطعمك لهذا العميل، ومع الوقت سيتم الاحتفاظ بالعملاء بصورة أكبر مع تحسين تجربتهم كمستخدمين بلا شك.
إرسال إشعار فوري عند وجود طلب ما
يتم توجيه الإشعارات لكل من إدارة المشروع، العميل، وموظفي توصيل الطلبات بمجرد أن يتم تثبيت طلب ما. وحينها يمكن لإدارة المطعم الاطلاع على تفاصيل الطلب بالكامل من خلال لوحة التحكم، وهو ما يضمن تقديم الخدمات للعملاء بكفاءة أعلى.
تواجد مختلف فروع المطعم على صفحة واحدة
عادة ما تتم مواجهة بعض التحديات حيال تنبيه سلاسل المطاعم ذات الفروع المتعددة بوجود طلبات جديدة إذا ما قورن الحال مع المطاعم الأصغر حجماً. كما قد يضيع الكثير من الوقت خلال التواصل للتنسيق والاتفاق فيما بين هذه الفروع حول توفر مواد معينة. لذا وبما أن الهدف المنشود دوماً هو خدمة العميل مع توصيل طلبه خلال أقصر وقت ممكن، فإن خدمة Twerlo fooder تتولى مهمة إرسال الإشعارات لكل فرع من فروع المطعم عند وجود طلب جديد، وبحسب توافر المواد المتعلقة بهذا الطلب ومدى إتاحة العاملين للعمل مباشرة على الطلب يتم عندها توكيله إلى الفرع الأنسب.
يمكن لمدير المشروع تتبع حالة جميع الطلبات
عوضاً عن اللجوء إلى تطبيقات تجميع وتخزين الطلبات كما في السابق، بات بإمكان مديري المطاعم حالياً الاحتفاظ بالتفاصيل المتعلقة بمختلف الطلبات السابقة والوصول إليها متى ما دعت الحاجة. كما ستكون قراراتهم أكثر صحة عند بنائها على المعلومات المتعلقة بكل من هذه الطلبات، مما يقربهم نحو هدفهم في دفع عجلة تقدم هذا المطعم وتطوير أدائه. وسيكون من السهل أيضاً استخلاص الإحصائيات وتحديد الأوقات الملائمة وأنواع الوجبات المطلوبة في كل وقت. وبهذا يبقى كادر العمل على دراية بحاجات العملاء وعلى استعداد كامل لتلبيتها.
تتيح خدمة Twerlo Fooder خيار ات التخصيص
لا يفضل الناس في وقتنا الحالي التواصل مع القائمين على أي مشروع بنفس الأساليب التقليدية القديمة. كما تتطلع مختلف الشركات في الوقت ذاته إلى تقديم المنتج الصحيح للعميل الصحيح لتضمن تفوقها على المشاريع المنافسة في سوق العمل.
ومن هنا يأتي إيماننا بأهمية تخصيص التعاملات مع العملاء، حيث يشكل هذا الأمر الخيار الأفضل لتسهيل التعامل مع الزبائن وخدمتهم بالطريقة الأمثل. ويمكن لك كمدير للمشروع الاعتماد على خدمتنا التي تتيح لك خيارات التخصيص المختلفة بحسب متطلباتك. ومن المتوقع عند اللجوء إلى هذه الخيارات الحصول على عوائد أكبر، حيث سيحفز هذا التخصيص عملاءك على تكرار التعامل وطلب المزيد من الخدمات والمنتجات. أي أن خدمة Twerlo Fooder تشكل صفقة رابحة لجميع الأطراف وبأقل جهود ممكنة.
تسهيل مهمة عامل التوصيل
تساعد خدمة Twerlo Fooder على تحديد فرع المطعم الأقرب لموقع عامل التوصيل الحالي، مما يوفر عليه الكثير من الوقت. وبهذا يتم تقليص فترة توصيل الطلب الكلية بالنسبة للمطعم أيضاً.
في حال رغبت بالحصول على مزيد من التفاصيل والمعلومات حول كيفية تسخير قدرات ومزايا واتس آب الأعمال الموثق لصالح مشروعك فإن فريقنا في Twerlo على أتم الجاهزية لمساعدتك.
بإمكانك الحصول على تجربة مجانية أيضاً! ما عليك إلا التواصل معنا عبر موقعنا على الإنترنت www.twerlo.com أو عبر بريدنا الإلكتروني.
